Magazin

Eine kulinarische Reise durch Deutschland planen

Eine kulinarische Reise durch Deutschland planen

Es gibt viele Arten von Urlaub, welche man allein, mit dem Partner oder der Familie genießen kann. Während manche die totale Ruhe und Entspannung genießen, wünschen sich andere einen aktiven Sporturlaub mit vielen Erlebnissen. Doch es geht auch ganz anders und ungewöhnlich. Wie wäre es beim nächsten Mal mit einer …

Mehr dazu lesen

Restaurant-Kritiken schreiben: Ein paar Denkanstöße

Restaurant-Kritiken schreiben: Ein paar Denkanstöße

Als Betreiber eines Restaurants, Cafés oder einer Bar bleibt Kritik niemals aus. So sehr Sie sich auch bemühen, irgendeinem Gast schmeckt etwas nicht. Sei es das Essen, Trinken, die Bedienung oder das Ambiente. In Zeiten von Social Media und der wachsenden Anzahl von Influencern, Food Bloggern & Co. scheint dies …

Mehr dazu lesen

Selber kochen – Eine vergessene Tradition

Selber kochen - Eine vergessene Tradition

Oma und Opa kennen es nicht anders. Selbst unsere Eltern wissen sehr genau, wie sie verschiedene Gerichte selber kochen. Doch mit jeder weiteren Generation, gerät dieses Wissen und ebenso die Leidenschaft in Vergessenheit. Ein Resultat des steten Überangebots an Fertigmahlzeiten für die Mikrowelle und Fast Food. Entweder sofort verzehrbereit oder …

Mehr dazu lesen